Cómo vender por metro y por kilo en tu ferretería

Si tienes una ferretería, sabes que no todo se vende por unidad. Saber vender por metro y por kilo es clave: el cable, la manguera, la cadena, los clavos, el alambre y la cabilla rara vez salen en paquete cerrado. Y justo ahí, en esas ventas fraccionadas, es donde más plata se pierde sin que nadie se dé cuenta.

En este artículo te explicamos, sin enredos, cómo organizar esas ventas para que el precio sea justo, el inventario cuadre y tus empleados no tengan que adivinar.

¿Por qué se pierde dinero al vender por metro y por kilo?

El problema casi nunca es un robo. Es la suma de pequeños descuidos que se repiten todos los días.

Por ejemplo, compras un rollo de cable de 100 metros y lo registras como "1 rollo". Luego vendes 7 metros por aquí, 12 por allá, 3 metros más un pedacito "de ñapa". Al final del mes nadie sabe cuántos metros quedan, y cuando se acaba el rollo te das cuenta de que vendiste 88 metros, no 100.

Esos 12 metros pueden ser cortes mal medidos, pedazos regalados o ventas sin anotar. Con los clavos pasa igual: se echa "más o menos un kilo" y nunca se pesa.

Las causas más comunes son:

• Se compra en una unidad y se vende en otra (rollo contra metro, caja contra kilo) y no se hace la conversión.
• No hay precio por metro o por kilo escrito, y cada quien lo calcula a su manera.
• La balanza no se usa o está descalibrada.
• Los retazos y sobrantes no se registran, y se quedan arrumados en una esquina.
• El precio en dólares no se actualiza con la tasa del día al cobrar en bolívares.

Cómo calcular el precio por metro o por kilo

Lo primero es saber cuánto te cuesta cada metro o cada kilo. La cuenta es sencilla: divides lo que pagaste entre la cantidad que trae.

Ejemplo con un rollo de cable

Supongamos que compras un rollo de cable de 100 metros en $45. Tu costo por metro es $45 ÷ 100 = $0,45 por metro.

Si quieres ganarle un 40%, multiplicas $0,45 × 1,40 = $0,63 por metro. Puedes redondear a $0,65 para que sea más fácil cobrar.

Ahora, si la tasa del día fuera, por ejemplo, de 230 Bs por dólar (es solo un ejemplo, usa la tasa BCV de ese día), 10 metros de cable te quedarían en $6,50, o sea 1.495 Bs.

Ejemplo con clavos a granel

Una caja de clavos de 25 kilos te cuesta $50. Eso es $2 por kilo. Con un margen del 35%, el kilo lo vendes en $2,70.

Si un cliente lleva medio kilo, cobras $1,35. Aquí la balanza es tu mejor amiga: pesa siempre, aunque el cliente tenga apuro.

¿Qué hago con los retazos y los sobrantes?

Los retazos son ese pedazo de manguera de 1,5 metros o ese trozo de cadena que queda al final del rollo. Si no los controlas, se vuelven pérdida segura.

Algunas ideas prácticas:

• Mídelos y anótalos apenas se corten. Un retazo de 2 metros sigue siendo mercancía.
• Ponles un precio especial, un poco más bajo, para que salgan rápido.
• Tenlos en un sitio fijo, una caja o un estante marcado, para que todos sepan dónde están.
• Define una regla para la ñapa. Si vas a regalar un poquito, que sea una cantidad fija y que se anote igual.

Lo importante es que en tu inventario el rollo no desaparezca de golpe. Cada venta tiene que ir descontando metros o kilos.

Cómo cuadrar el inventario cuando vendes fraccionado

Aquí está el truco: el inventario se lleva en la unidad más pequeña que vendes. Si vendes cable por metro, el inventario se lleva en metros. Si vendes clavos por kilo, en kilos.

Cuando llega mercancía, conviertes: 5 rollos de 100 metros entran como 500 metros. Cuando vendes 7 metros, se restan 7. Así, en cualquier momento sabes cuánto te queda sin tener que desenrollar nada.

Una vez al mes, mide o pesa lo que tienes y compáralo con lo que dice tu registro. Si la diferencia es grande, revisa cómo se están midiendo los cortes o si la balanza está bien.

Si quieres profundizar en esto, te puede servir nuestro artículo sobre cómo llevar el inventario de una ferretería sin enredos.

¿Cómo cobrar sin errores en dólares, bolívares y pago móvil?

Vender fraccionado ya tiene sus cuentas. Si encima el cliente paga una parte en divisas y otra por pago móvil, es fácil equivocarse.

Imagina esta venta: 15 metros de cable a $0,65 y 2 kilos de clavos a $2,70. El total es $9,75 + $5,40 = $15,15. El cliente paga $10 en efectivo y el resto por pago móvil.

Con una tasa de ejemplo de 230 Bs, los $5,15 que faltan son 1.184,50 Bs. Si haces esa cuenta a mano con la calculadora del teléfono, cualquier error de un decimal te cuesta.

Por eso conviene que el precio esté guardado en dólares y que la conversión a bolívares la haga el sistema con la tasa que tú cargues ese día. Así el vendedor no tiene que pensar, solo cobrar.

Usa un sistema que entienda metros y kilos

Un cuaderno puede funcionar al principio, pero cuando tienes cientos de productos y varios empleados, se queda corto. Lo ideal es un sistema de ventas donde puedas poner que un producto se vende por metro, por kilo o por unidad, y que acepte cantidades con decimales (como 2,5 metros o 0,75 kilos).

En Ternet Stark Telecom hicimos Ferretería POS pensando justo en esto: cargas el producto con su unidad de venta, el precio en dólares y la tasa del día, y cada venta descuenta del inventario lo que de verdad salió. Al cierre ves cuánto se vendió en efectivo, divisas, punto de venta y pago móvil.

Consejos rápidos para tu equipo

• Ten una cinta métrica fija pegada al mostrador para medir cable y manguera.
• Calibra la balanza cada cierto tiempo con un peso que conozcas.
• Pega una lista de precios por metro y por kilo visible para los vendedores.
• Pide que cada corte se registre en el momento, no al final del día.
• Revisa los productos fraccionados más caros primero: cable de cobre, cadena galvanizada, alambre.

Con estos pasos, vender por metro y por kilo deja de ser un dolor de cabeza y se vuelve una venta más, bien controlada.

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